Einfach, gesund & in 20 Minuten fertig! Selbstgemachtes Granola ist nicht nur gesünder als die gekaufte Variante, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten! Mit nur 3 Zutaten zauberst du ein knuspriges, aromatisches Müsli, das perfekt als Topping für Joghurt, Smoothie Bowls oder mit Milch schmeckt.
Das Beste? Keine künstlichen Zusätze, kein raffinierter Zucker – nur natürliche Zutaten! 🌿
Warum solltest du Granola selber machen?
Viele gekaufte Granolas enthalten unnötig viel Zucker, Palmöl oder Konservierungsstoffe. Mit diesem Rezept hast du die volle Kontrolle über die Zutaten – und es schmeckt einfach viel besser!
✅ Nur 3 einfache Zutaten – die du bestimmt schon zu Hause hast
✅ In 20 Minuten fertig – perfekt für Meal Prep!
✅ Knusprig & aromatisch dank Haferflocken, Honig & Kokosöl
✅ Super vielseitig – mit Nüssen, Samen oder Gewürzen verfeinerbar
Zutaten für das Granola (Grundrezept)
✔ 200 g Haferflocken (zart oder kernig)
✔ 3 EL Honig oder Ahornsirup
✔ 2 EL Kokosöl (geschmolzen)
✨ Optional für mehr Geschmack:
🔸 1 TL Zimt oder Vanille für ein tolles Aroma
🔸 Eine Handvoll Nüsse, Mandeln oder Chiasamen für extra Crunch
🔸 1 EL Kakao-Nibs oder getrocknete Früchte für eine süße Note
Zubereitung: So machst du dein Granola knusprig!
1️⃣ Ofen vorheizen & Backblech vorbereiten
🔸 Backofen auf 170°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
🔸 Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2️⃣ Zutaten vermengen
🔸 Haferflocken, Honig (oder Ahornsirup) & geschmolzenes Kokosöl in einer Schüssel gut vermischen, bis alles leicht klebrig ist.
3️⃣ Backen & umrühren
🔸 Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
🔸 Für 15–20 Minuten backen – alle 5 Minuten umrühren, damit das Granola gleichmäßig knusprig wird.
4️⃣ Abkühlen & genießen!
🔸 Nach dem Backen das Granola komplett auskühlen lassen – erst dann wird es richtig knusprig!
🔸 In einem luftdichten Glas aufbewahren & nach Lust und Laune genießen!
💡 Tipps & Variationen für dein Granola
✨ Extra knusprig? Füge 1 EL Mandelmus oder Erdnussmus zur Mischung hinzu!
✨ Schoko-Granola? 1 EL Kakao & Schokostücke nach dem Backen unterheben.
✨ Protein-Granola? 1 EL Proteinpulver (z. B. Vanille) unter die Haferflocken mischen.
Knuspriges 3-Zutaten-Granola: Wie lange hält es sich?
🔹 In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Wochen haltbar
🔹 Perfekt für Meal Prep – bereite gleich eine große Portion vor!
Fazit: Das perfekte Frühstück für jeden Tag!
Knuspriges 3-Zutaten-Granola ist einfach, gesund & so vielseitig einsetzbar. Ob mit Joghurt, in Smoothie Bowls oder pur als Snack – einmal gemacht, wirst du es nie wieder kaufen wollen!
Hast du es ausprobiert? Schreib mir in die Kommentare, wie dir das Rezept gefallen hat! 💛
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