🍫 3-Zutaten-Stickers: Gesunder Snack mit Datteln, Erdnussbutter und Schokolade (Rezept)
Wenn dich der kleine Hunger oder der Süßhunger überkommt, sind schnelle, gesunde Snacks Gold wert — vor allem, wenn sie auch noch super einfach und ohne Zusatzstoffe auskommen.
Genau dafür habe ich mein 3 Zutaten gesunde Snickers entwickelt. Es ist:
✅ ohne Industriezucker
✅ voller Ballaststoffe (Datteln!)
✅ mit gesunder Erdnussbutter
✅ und herrlich schokoladig
Diese leckeren Riegel erinnern an bekannte Schoko-Snacks — aber ohne schlechtes Gewissen. Sie sind perfekt für den süßen Zahn und trotzdem natürlich und darmfreundlich.
✨ Zutaten (für ca. 8–12 Stück)
- 250 g Datteln (entsteint)
- 150–200 g Erdnussbutter mit Stückchen
- 150 g dunkle Schokolade (85 % oder nach Wahl)
Optional: 1 Prise Salz für den “salty caramel” Effekt
🥄 Zubereitung: 3 Zutaten gesunde Snickers
1️⃣ Datteln vorbereiten
Entsteine die Datteln und mixe sie in einem Hochleistungsmixer oder einer Küchenmaschine, bis eine glatte, klebrige Masse entsteht.
2️⃣ Schicht formen
Lege eine rechteckige Form mit Backpapier aus.
Drücke die Dattelmasse gleichmäßig und fest hinein.
3️⃣ Erdnussbutter auftragen
Verteile die Erdnussbutter großzügig und gleichmäßig auf der Dattelschicht.
4️⃣ Frieren lassen
Stelle die Form über Nacht oder mindestens 5–6 Stunden in den Tiefkühler, bis alles komplett durchgefroren ist.
5️⃣ In Riegel schneiden
Nimm die Form heraus und schneide die Masse in Riegel oder Sticks.
6️⃣ Schokolade schmelzen & Riegel wälzen
Schmelze die dunkle Schokolade vorsichtig über dem Wasserbad. Tauche die Riegel vollständig hinein oder bestreiche sie rundherum, bis sie komplett mit Schokolade überzogen sind.
7️⃣ Aushärten lassen & genießen
Lass die Schokolade fest werden → fertig sind deine gesunden, homemade Stickers!
Tipp: Bewahre die Riegel im Kühlschrank oder Gefrierfach auf. Direkt aus dem Tiefkühler sind sie super chewy und perfekt als eiskalter Snack!
💡 Warum sind diese Stickers gesünder als gekaufte Snacks?
- Datteln liefern natürliche Süße + Ballaststoffe → gut für den Darm
- Erdnussbutter enthält gesunde Fette & Proteine → sättigend
- Dunkle Schokolade ist antioxidantienreich → weniger Zucker als Vollmilch-Schoki
Das macht diese Riegel zur besseren Snack-Alternative, wenn der Süßhunger ruft.
📌 Fazit: Gesunde Nascherei mit diesen 3 Zutaten gesunde Snickers
Schnell gemacht, natürlich süß und ohne unnötige Zusatzstoffe → genau so lieben wir gesunde Rezepte.
Mit diesen Stickers hast du immer einen nahrhaften Snack griffbereit, der nicht nur lecker, sondern auch darmfreundlich und sättigend ist.
Probiere es unbedingt aus — die Kombi aus chewy Datteln, knackiger Erdnussbutter und zartbitterer Schokolade ist einfach unwiderstehlich!